Estreno este lunes en Woohoo “Garimpeiro do Sabor”, un programa gastronómico liderado por el reconocido chef João Diamante que visitará restaurantes poco conocidos en diferentes regiones de Río de Janeiro en busca de joyas raras de la cocina. El objetivo del chef es mostrar que la comida también es cultura, arte, conexión e historias.

Formado en gastronomía, además de las sartenes e ingredientes, João Diamante siempre ha luchado por una sociedad más justa y con equidad. Es el creador del proyecto social Diamantes na Cozinha, en el que utiliza la gastronomía como herramienta de transformación. Viajó por el mundo con su misión y 2021 ingresó en la importante lista Forbes Under 30, que destaca a los empresarios brasileños menores de 30 años más brillantes, en varias categorías.

Según João Diamante, el programa es la realización de su sueño junto a su familia y equipo, quienes pueden utilizar la gastronomía como una herramienta para el lado social. “La estrella del‘ Garimpeiro do Sabor ’no es João Diamante ni la gastronomía, sino los talentos que no tienen visibilidad dentro de la cocina. Para mí, es un privilegio tener la oportunidad de mostrar historias de trabajo increíble en lugares poco publicitados”.

“Ser parte de la familia Woohoo es un gran placer. Es un gran canal, donde construimos las historias juntos. Creo que la gente estará encantada y querrá extraer nuevos talentos junto con nosotros”, declaró el presentador.

En este primer episodio, João Diamante nos llevará al Morro da Conceição, en el barrio de Saúde, una región que fue parte de Rio de Janeiro Colonial, para conocer la historia de Georgia Gomes. La cocinera, proveniente de una familia vinculada al carnaval y nieta de la compositora Neca da Portela, también ha sido pasista durante años, pero fue a través de su famosa receta de bobó de camarones que ganó muchos amigos en la región. Georgia Gomes abre las puertas de su restaurante para enseñar su exitoso plato mientras habla con el chef sobre samba, referentes de la cocina, vida y emprendimiento.

Lanzamiento en vivo
El lunes a las 7:15 pm, durante la vista previa de “Garimpeiro do Sabor”, João Diamante participará en un vivo en el perfil de Woohoo en Instagram (instagram.com/canalwoohoo) para hablar sobre su trayectoria de vida y expectativas para el programa mientras prepara un plato rápido y charla de cultura y gastronomía con el público de la mano de la periodista y presentadora Bianca Medeiros.

El programa “Garimpeiro do Sabor” se estrena el 17 de mayo y los nuevos episodios se transmitirán todos los lunes, a las 20:30 horas, en Woohoo.

 

16.05.2021 15:53

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