En diciembre, el único canal de cocina 100% en español de América Latina viaja por Australia para mostrar la gastronomía de distintas culturas que conviven en ese país. La experta en gastronomía Maeve O’Meara vuelve al canal con “Mood Safari” y “Food Safari: Italia“a partir del martes 1 de diciembre a las 20.

El país ubicado en Oceanía es visitado por miles de turistas al año que quedan asombrados por sus paisajes, su cultura y por supuesto su gastronomía. En “Food Safari”, la exploradora gastronómica Maeve O’Meara presenta las delicias de algunas de las cocinas más nuevas en Australia, visitando restaurantes y hogares en todo el país para ofrecer cocina peruana, chipriota, filipina, sudafricana, polaca, afgana y danesa, además de dos cocinas criollas que se han desarrollado y prosperado en esas tierras.

Por su parte, “Food Safari: Italia” es una celebración del arduo trabajo de los italianos que se establecieron en Australia hace más de una generación y han mantenido intactas sus tradiciones gastronómicas. O’Meara y el legendario chef Guy Grossi visitan a los mejores chefs y productores italianos en ese país. Una serie donde las salsas de tomate, las salchichas, el curado de aceitunas, la elaboración de queso y las recetas dulces se presentan en acogedoras cocinas y elegantes restaurantes.

 

29.11.2020 20:58

Además te invitamos a leer, visualizar y compartir estos artículos