A partir del 2 de mayo, elgourmet recibe al experto gastronómico Christian Petersen con el estreno de Maestros del asado, un programa dedicado a conocer los mejores consejos para preparar un buen asado y compartirlo con amigos y la familia.

La comida clásica de los argentinos, tradición local que cautiva a comensales de todo el mundo, tiene secretos que elgourmet quiere compartir con su audiencia. Durante 22 capítulos en Maestros del asado se develarán los secretos que todo buen asador sabe a la hora de pararse frente a la parrilla: los mejores cortes de carne, las formas de prepararlos junto a las achuras, vegetales, provoletas y otras opciones, y las formas correctas de manejar las brasas para conseguir el punto justo en textura y sabor.

Con más de 25 años de experiencia en gastronomía y con 12 años de trabajo en programas de televisión, Christian Petersen presenta Maestros del asado en elgourmet, una serie con consejos para mejorar y experimentar cosas nuevas en la parrilla junto a los seres queridos.

Maestros del asado. Con Christian Petersen.
Estreno: lunes 2 de mayo
De lunes a viernes a las 22.00 hs
Repetición de lunes a viernes las 18:00 hs.



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