Un recorrido con Pedro Salmerón por distintos estados de la Unión Americana en busca de la esencia gastronómica y cultural de México
Pedro Salmerón llega a Estados Unidos con un objetivo: recorrer los distintos estados del país norteamericano, que alguna vez fueron parte del territorio mexicano, para explorar la gastronomía, la cultura y la identidad azteca en ese país.
La gastronomía Tex-Mex nace al fusionarse la cocina estadounidense con la mexicana, particularmente en el estado de Texas. Con ingredientes y sabores en común, este estilo gastronómico se ha extendido con repercusiones importantes en otros estados como Nuevo México, Arizona y California.
En su recorrido, Pedro mostrará de qué manera la gastronomía, la religión, la música, la historia y las celebraciones, han penetrado estas tierras sin perder la esencia cultural de México.
Es así que desde el 4 de septiembre, los jueves a las 20:00 hrs, la nueva serie de elgourmet Ruta Tex-Mex abrirá las puertas a una nueva manera de entender la gastronomía fronteriza entre México y Estados Unidos.
Ruta Tex-Mex. Con Pedro Salmerón
Estreno: Jueves 4 de septiembre a las 20.00hrs.
Repetición: Viernes a las 22.30hrs y lunes a las 19.30hs.
© ipuntoTV 2014
Gracias por informarse en
